MAZEMELER
1 fincan doğranmış zeytin
3 yemek kaşığı hoşlanmış mısır
1 tane közlenmiş biber
10 tana hoşlanmış mantar
1 tatlı kaşığı maydanoz
1 dal biberiye
1 dal kekik
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam karabiber
YAPILIŞI
Mantarı,biberi,maydanozu,biberiyeyi kekiği ince ince doğrayın.
Tüm mazemeleri derin bir,kasenin içine alın.
Üzerine zeytin yağını ekleyip.İyice harmanlayın.
kavanozların içine koyalım.Ağızlarını sıkıca kapatın.
1 kaç gün bekletin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder