MAZEMELER
1 kg lor peyniri
6 tane kırmızı biber
7 tane köy biberi
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tane domates rendesi
2 tane sarımsak
YAPILIŞI
Biberleri ve maydanozları iyice yıkayın.İnce ince doğrayın.
Derince bir kasenin ilave edin.
Üzerine peyniri ve baharatları ekleyin.
Tüm mazemeleri hamur yoğur gibi iyice yoğurun.
6 tane küçük kavanozların içine basarak doldurun.
Kavanozların ağızlarını sıkıca kapatın.
Buz dolabında 15 gün bekletin .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder