ANANAS TURŞUSU

MAZEMELER

1+ 1/2 tane ananas

Yarım limon

1 çay kaşığı kişniş tohumu

1 çay kaşığı renkli biber

2 tane defne yaprağı

1 dal biberiye 

4 dal kekik

15 tane ardıç meyvesi

3 tane karanfil

Salamura suyu

YAPILIŞI

Ananasları küçük küçük kesin.

Limonu yıkayın ve ikiye kesin.

Kavanozun içine limon, kekik, biberiye ve defne yaprağını ekleyin.

Üzerine ananasları ilave edin.

Kalan mazemeleri ekleyin.

Üzerine salamura suyunu ekleyin ve kavanozun ağzını kapatın.

Turşumuz 20 gün içinde olacaktır .Serin bir yerde saklayın.

AFİYET OLSUN